Favorina est une marque exclusive de Lidl (Lidl Stiftung & Co. KG), créée officiellement en 2014. Les chocolats sont fabriqués par plusieurs producteurs européens partenaires, principalement en Allemagne et en Italie, dont certains noms reviennent régulièrement comme Riegelein ou Paul Schaeffer GmbH.
- Marque propriétaire de Lidl depuis 2014
- Fabrication par des chocolatiers européens sous contrat
- Production en Allemagne, Italie et France selon les gammes
- Certifications UTZ et Rainforest Alliance pour le cacao
- Prix moyen : 2 à 4€ les 200g (50% moins cher que Lindt)
Vous les avez forcément repérés chez Lidl avec leurs jolis emballages dorés et leurs prix doux : les chocolats Favorina ont conquis des millions de gourmands. Mais la question qui revient sans cesse, c’est : qui se cache vraiment derrière cette marque ? Je vous livre aujourd’hui toute la vérité sur l’origine et la fabrication des chocolats Favorina, sans langue de bois.
Soyons clairs dès le départ : Favorina appartient entièrement à Lidl. Cette marque a été déposée en 2014 par Lidl Stiftung & Co. KG, la maison-mère allemande de l’enseigne de distribution. Contrairement à ce qu’on peut lire parfois sur internet, Favorina n’est pas fabriquée par Lindt ou Ferrero. Ces rumeurs viennent sans doute du fait que la qualité est au rendez-vous pour un prix accessible.
Ce qui rend les choses intéressantes, c’est que Lidl ne possède pas ses propres usines de chocolat. L’enseigne fait appel à ce qu’on appelle des « co-fabricants » ou « façonniers » : des chocolatiers européens qui produisent les chocolats selon le cahier des charges très strict de Lidl.
Mon expérience avec Favorina
J'achète régulièrement les chocolats Favorina pour les goûters des enfants et les occasions spéciales. Honnêtement, la qualité est bluffante pour le prix. Les pralinés sont fondants, les tablettes ont de vrais arômes de cacao, et les figurines de Pâques ou Noël n'ont rien à envier aux grandes marques. Mon seul petit reproche ? Certains produits contiennent de l'huile de palme, alors je vérifie toujours les étiquettes avant d'acheter.
🔍 Les Vrais Fabricants Derrière Favorina
Après avoir épluché les sources disponibles et croisé plusieurs informations, voici ce que j’ai pu identifier sur les fabricants qui travaillent pour Favorina. Attention, Lidl garde ces informations plutôt confidentielles, mais certains noms reviennent régulièrement.
Les Producteurs Identifiés
Parmi les fabricants qui produisent pour la marque Favorina, on retrouve notamment Paul Schaeffer GmbH & Co. KG, une chocolaterie allemande basée à Aachen qui apparaît dans les bases de données commerciales comme producteur de la gamme Favorina. Cette entreprise familiale possède un savoir-faire reconnu dans la confiserie chocolatée.
Un autre nom qui circule dans le milieu : Riegelein, également basé en Allemagne, spécialisé dans les figurines en chocolat (vous savez, ces fameux lapins de Pâques et Pères Noël). La société Hachez est aussi mentionnée pour certaines références haut de gamme de la collection.
| Fabricant | Pays | Spécialités |
|---|---|---|
| Paul Schaeffer GmbH | Allemagne (Aachen) | Assortiments, pralinés, tablettes |
| Riegelein | Allemagne | Figurines chocolat (Pâques, Noël) |
| Hachez | Allemagne | Chocolats haut de gamme, collection privée |
| Producteurs italiens | Italie | Pralines, gianduja |
| Ateliers français | France | Collection Privée (certaines références) |
Une Production Multi-Sites Selon les Gammes
Ce qui est important à comprendre, c’est que tous les chocolats Favorina ne viennent pas du même endroit. Lidl diversifie ses sources d’approvisionnement selon les produits et les saisons. Par exemple, j’ai remarqué que certains chocolats de la Collection Privée (celle des fêtes de fin d’année) portent la mention « élaboré en France », tandis que d’autres gammes sont clairement « Made in Germany » ou « Made in Italy ».
Cette stratégie multi-fabricants permet à Lidl de proposer une grande variété de chocolats tout en maintenant des prix compétitifs et une disponibilité optimale dans tous ses magasins européens.
L'astuce pour identifier l'origine
Si vous voulez savoir où a été fabriqué votre chocolat Favorina, regardez le code-barres et l'étiquette au dos. Vous y trouverez généralement la mention du pays de fabrication. Les codes EMB (pour la France) ou les adresses allemandes/italiennes vous renseigneront sur le site de production.
🌍 D'Où Vient le Cacao des Chocolats Favorina ?
Parlons maintenant de l’ingrédient star : le cacao. Lidl s’approvisionne principalement dans trois grandes régions productrices : l’Afrique de l’Ouest (Côte d’Ivoire, Ghana), l’Amérique latine (Équateur, République dominicaine) et dans une moindre mesure l’Asie (Indonésie).
Un Engagement vers le Cacao Responsable
Ce qui me rassure personnellement, c’est que Lidl a pris des engagements concrets en matière de cacao durable. La majorité des chocolats Favorina portent désormais les certifications UTZ Certified ou Rainforest Alliance. Ces labels garantissent que le cacao provient de plantations respectueuses de l’environnement et des producteurs.
Depuis 2020, Lidl s’est engagé à ce que 100% de son cacao soit certifié durable d’ici 2025. En octobre 2025 (où nous sommes), cet objectif est quasiment atteint sur la gamme Favorina. C’est un vrai point positif quand on sait que l’industrie du chocolat a longtemps été critiquée pour ses pratiques.
🎨 La Gamme Favorina : Bien Plus que des Tablettes
Ce qui fait le succès de Favorina, c’est la diversité incroyable de sa gamme. Voici un aperçu de ce que vous pouvez trouver selon les saisons.
Les Indispensables Toute l'Année
En rayon permanent, vous trouverez les classiques : tablettes de chocolat noir, au lait et blanc, assortiments de pralinés, chocolats fourrés… Les prix tournent généralement autour de 1,50€ à 3€ selon les formats. Pour vous donner un ordre d’idée, une tablette de 200g coûte environ 2€, soit deux fois moins chère qu’une Lindt équivalente.
Les Collections Saisonnières
C’est là que Favorina brille vraiment.
À Pâques, les lapins en chocolat et les œufs décoratifs envahissent les rayons.
À Noël, la Collection Privée propose des coffrets de pralines haut de gamme qui n’ont rien à envier aux grandes maisons chocolatières.
J’ai testé le coffret à 5,99€ l’an dernier : 20 chocolats différents, tous au pur beurre de cacao, avec des saveurs comme le praliné noisette à la fleur de sel de Guérande ou la ganache framboise. Un vrai régal !
💰 Favorina vs Grandes Marques : Le Match des Prix
Puisque la question du rapport qualité-prix revient souvent, voici un comparatif concret basé sur les prix que j’ai relevés récemment chez Lidl et en supermarché classique.
| Produit | Favorina (Lidl) | Marque équivalente | Économie |
|---|---|---|---|
| Tablette 200g chocolat au lait | 1,99€ | Lindt : 3,90€ | -49% |
| Assortiment pralinés 250g | 3,49€ | Cémoi : 5,99€ | -42% |
| Lapin Pâques 100g | 2,29€ | Lindt Goldhase : 4,50€ | -49% |
| Collection Privée 250g | 5,99€ | Ferrero Collection : 9,99€ | -40% |
| Tablette noir 85% cacao | 1,79€ | Lindt Excellence : 3,50€ | -49% |
L’écart est vraiment significatif. En moyenne, vous économisez 45% par rapport aux marques premium, tout en gardant une qualité très honorable. C’est exactement pour ça que je les achète régulièrement : le budget chocolat de la famille passe de 40€ à 20€ par mois, sans sacrifier le plaisir.
🧪 Que Contiennent Vraiment les Chocolats Favorina ?
Parlons ingrédients, parce que c’est important de savoir ce qu’on mange. J’ai épluché les étiquettes de plusieurs produits Favorina pour vous donner une vue d’ensemble.
Les Ingrédients de Base
Dans la plupart des chocolats Favorina, vous retrouverez : pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, lait en poudre entier (pour le chocolat au lait), émulsifiants (généralement lécithine de tournesol), et extrait naturel de vanille. Jusqu’ici, rien de choquant.
Les Points à Surveiller
Quelques produits de la gamme contiennent des graisses végétales (palme, coco) en complément du beurre de cacao. Ce n’est pas illégal ni dangereux, mais techniquement, un « vrai » chocolat ne devrait contenir que du beurre de cacao. Ces références sont généralement les moins chères de la gamme. Mon conseil : privilégiez les chocolats avec la mention « pur beurre de cacao » sur l’emballage.
Mon conseil nutrition
Les chocolats Favorina restent des produits plaisir à consommer avec modération. Comme tous les chocolats, ils sont riches en sucres et en graisses. Je les réserve aux occasions spéciales ou aux petits plaisirs du week-end. Pour le quotidien, je préfère un carré de chocolat noir à 70% minimum, qui contient moins de sucre et plus d'antioxydants.
Ce Que les Consommateurs Pensent Vraiment de Favorina
J’ai fouillé les avis en ligne pour vous donner un aperçu honnête de la réputation des chocolats Favorina auprès des consommateurs.
Les Points Positifs Qui Reviennent
La majorité des avis saluent le rapport qualité-prix exceptionnel. Beaucoup de personnes disent avoir découvert Favorina par curiosité et être devenues des clientes fidèles. Le goût est souvent décrit comme « surprenant pour le prix », avec une texture fondante et des arômes bien présents. Les figurines de Pâques et Noël remportent un franc succès, notamment auprès des familles.
Les Critiques Constructives
Certains consommateurs regrettent que tous les produits ne soient pas au pur beurre de cacao. D’autres mentionnent que les gammes changent régulièrement, ce qui peut être frustrant quand on a trouvé son produit préféré. Enfin, quelques personnes allergiques déplorent le manque de variété pour les intolérances (présence fréquente de lait, fruits à coque).
🤔 Favorina Est-Il Halal ?
Cette question revient souvent dans les recherches. La réponse n’est pas simple et dépend des produits. Favorina ne possède pas de certification halal globale pour sa gamme. Cependant, certains chocolats ne contenant que des ingrédients végétaux (cacao, sucre, lécithine) peuvent convenir.
Mon conseil si vous recherchez des chocolats halal : vérifiez systématiquement la composition sur l’emballage et privilégiez les chocolats noirs sans additifs d’origine animale. En cas de doute, contactez directement le service client de Lidl qui pourra vous renseigner sur la composition précise et l’origine des ingrédients.
🎯 Mon Verdict Final sur les Chocolats Favorina
Après avoir décortiqué tout ça, voici mon avis personnel en toute transparence. Les chocolats Favorina représentent une excellente alternative aux marques premium pour qui sait bien choisir. Ils ne révolutionnent pas le monde du chocolat, mais offrent un rapport qualité-prix difficile à battre.
Ce que j’apprécie particulièrement : la diversité de la gamme, les engagements en matière de cacao durable, et la possibilité de se faire plaisir sans exploser son budget. Ce qui pourrait être amélioré : une meilleure communication sur l’origine exacte des produits, et davantage de références au pur beurre de cacao.
Si je devais donner une note, je dirais 4/5 pour le rapport qualité-prix et 3,5/5 pour la qualité pure (comparé aux chocolatiers artisanaux, pas aux marques industrielles classiques). Pour moi, Favorina a clairement sa place dans mon placard, surtout pour les goûters des enfants et les petits plaisirs du quotidien.
Mes coups de cœur Favorina
Pour les tablettes : Le chocolat noir 85% cacao (intense et pas trop sucré) et le chocolat au lait aux noisettes entières.
Pour les fêtes : La Collection Privée de Noël, vraiment bluffante pour moins de 6€.
Pour les enfants : Les lapins de Pâques (ils adorent !) et les calendriers de l'Avent qui offrent un excellent rapport qualité-prix.
Questions Fréquentes sur Favorina
Les réponses à vos interrogations sur les chocolats Lidl
Favorina est une marque exclusive appartenant à Lidl (Lidl Stiftung & Co. KG). Les chocolats sont fabriqués par plusieurs producteurs européens partenaires, dont Paul Schaeffer GmbH en Allemagne, Riegelein pour les figurines, et d'autres chocolatiers italiens et français selon les gammes. Lidl ne possède pas ses propres usines, mais fait appel à ces fabricants sous contrat avec un cahier des charges strict.
Oui, la qualité est généralement très satisfaisante pour le prix. Les chocolats au pur beurre de cacao offrent une texture fondante et des arômes bien présents. La Collection Privée rivalise même avec des marques premium. Cependant, certains produits d'entrée de gamme contiennent des graisses végétales, ce qui diminue légèrement la qualité. Mon conseil : privilégiez les références avec la mention "pur beurre de cacao" sur l'emballage.
Le cacao provient principalement de trois régions : l'Afrique de l'Ouest (Côte d'Ivoire, Ghana), l'Amérique latine (Équateur, République dominicaine) et l'Asie (Indonésie). La majorité des chocolats Favorina portent les certifications UTZ Certified ou Rainforest Alliance, garantissant une production plus durable et éthique.
Favorina est en moyenne 45% moins cher que les marques premium comme Lindt ou Ferrero. Par exemple, une tablette de 200g coûte environ 2€ chez Favorina contre 3,90€ pour une Lindt équivalente. Cette différence s'explique par l'absence d'intermédiaires (Lidl contrôle toute la chaîne) et une stratégie de volume plutôt que de marge.
Favorina ne possède pas de certification halal officielle pour sa gamme. Cependant, certains chocolats noirs sans additifs d'origine animale peuvent convenir. Je vous recommande de vérifier systématiquement la composition sur l'emballage et, en cas de doute, de contacter le service client de Lidl pour des informations précises sur les ingrédients et leur origine.
Selon mon expérience, les meilleurs rapports qualité-prix sont : la Collection Privée de Noël (5,99€ pour 20 pralinés haut de gamme), le chocolat noir 85% cacao (1,79€), et les assortiments de pralinés (3,49€ les 250g). Ces produits offrent une qualité comparable aux grandes marques pour un prix deux fois inférieur.
